Hoch die Gerippten! Seit 1849 empfängt dieses Traditionslokal seine Gäste mit Hausmannskost und kühlem Ebbelwei.
Fröhliches Stimmgewirr im Gastraum, eine lange Theke, hinter der sich die Bembel – traditionelle Apfelwein-Krüge – reihen und Kellner*innen, die mit üppig beladenen Tellern zwischen langen Tischen umhereilen – genau so hat eine Apfelweinwirtschaft zu sein! Das Erfolgsrezept von Geselligkeit, Hausmannskost und erfrischendem Ebbelwei beherrscht das Fichtekränzi nun schon seit 1849. Damit ist das Lokal eine der ältesten Frankfurter Apfelweinstuben. Aus seiner Gründungszeit stammt auch der Name, denn damals signalisierte ein aus Fichtenzweigen geflochtener Kranz: Hier wird Ebbelwei ausgeschenkt. In dem dunkel getäfelten Gastraum mit seinen original Pariser Art Déco-Lampen herrscht meist reger Betrieb, im Sommer findest du auch draußen unter der schattenspendenden Platane Platz, um dir Rippchen mit Sauerkraut, Frankfurter Platte mit Kartoffelpüree, Schnitzelsalat mit Grüner Sauce und andere Hausmannskost schmecken zu lassen.
Gut zu wissen
Küchenarten
regionale Küche
deutsch
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