Whisky ist ein komplexes Getränk – er überspannt das gesamte Spektrum von fruchtigen Noten bis zu herben Raucharomen. Doch welche Stoffe erzeugen Geruch und Geschmack der verschiedenen Whiskys, und wie kommen sie ins Glas? Der Chemiker und Journalist Lars Fischer erklärt die molekularen Hintergründe des schottischen Nationalgetränks und beantwortet nebenbei auch die alte Streitfrage: mit Wasser – ja oder nein?
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Anmeldung unter:
https://www.spektrum.de/alias/tasting-und-vortrag-am-5-oktober-in-frankfurt/die-wissenschaft-vom-whisky-am-5-oktober-in-frankfurt/2214093#anmeldung
Eintritt:
Regulär € 89,–
Ermäßigt € 79,– (für Abonnentinnen und Abonnenten der Verlagspublikationen)
Sie erhalten eine Anmeldebestätigung und eine Rechnung vom Verlag.
Im Preis enthalten sind sieben hochwertige Whiskys à 2 cl aus dem Sortiment, zudem Snacks (Chips und Salzbrezeln) und Wasser in ausreichender Menge sowie der Vortrag von Lars Fischer.
https://www.spektrum.de/alias/tasting-und-vortrag-am-5-oktober-in-frankfurt/die-wissenschaft-vom-whisky-am-5-oktober-in-frankfurt/2214093#anmeldung
Eintritt:
Regulär € 89,–
Ermäßigt € 79,– (für Abonnentinnen und Abonnenten der Verlagspublikationen)
Sie erhalten eine Anmeldebestätigung und eine Rechnung vom Verlag.
Im Preis enthalten sind sieben hochwertige Whiskys à 2 cl aus dem Sortiment, zudem Snacks (Chips und Salzbrezeln) und Wasser in ausreichender Menge sowie der Vortrag von Lars Fischer.
